巨峰葡萄：“鄭潤”控梢，“劑”高一籌
發(fā)布時間：
2020-05-20
巨峰葡萄是我國各地主栽品種之一，歐美雜交種，原產(chǎn)日本，適應(yīng)性強(qiáng)，我國南北方各地均有種植，果實穗大，粒大，屬中熟類、四倍體品種。巨峰葡萄自身具有營養(yǎng)生長旺盛的特性，因遺傳因素影響。易出現(xiàn)授粉不良、落花落果以及大小粒現(xiàn)象。
在巨峰葡萄種植管理過程中，在花期和果期由于營養(yǎng)生長和生殖生長不平衡，營養(yǎng)生長過旺，新梢徒長，導(dǎo)致生殖生長所需的營養(yǎng)減少，容易出現(xiàn)落花落果及大小粒現(xiàn)象，并且會影響果實膨大和后期上色、增甜，影響果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。所以，巨峰葡萄在種植過程中要進(jìn)行科學(xué)的控梢處理，平衡營養(yǎng)生長和生殖生長營養(yǎng)分流。
常見的控梢方法有人工修梢和植物生長調(diào)節(jié)劑控梢。人工控梢采用摘心和抹芽，巨峰葡萄生長速度太快（徒長）可適時對枝條進(jìn)行修剪。花前4-5天，結(jié)果枝果穗以上留8-9片葉摘心，花前1-2天，全部抹除萌發(fā)的夏芽副梢；坐穩(wěn)果后，頂端冬芽萌發(fā)的副梢留1-2條，留3-4葉反復(fù)摘心，其他副梢均留1葉絕后摘心，使其不再萌發(fā)二三次副梢，保證穗上具有15片左右的功能葉片。另外，控梢也要結(jié)合樹勢，樹勢過旺的果樹多保留一些梢，樹勢弱則反之，進(jìn)而調(diào)整和平衡樹勢，有助于均衡營養(yǎng)。
人工控梢費工費時，增加種植管理成本，特別是面積較大的園區(qū)，在農(nóng)忙時節(jié)效率低，所以要科學(xué)利用植物生長調(diào)節(jié)劑和結(jié)合人工控梢，減少人工投入，提高葡萄種植管理效率。
5月5日，鄭氏化工技術(shù)團(tuán)隊來到安徽省淮南市大通區(qū)朱大哥的葡萄園，在葡萄開花前使用鄭潤結(jié)合人工控梢抹芽進(jìn)行控梢處理，5月14日我們回訪發(fā)現(xiàn)：使用鄭潤處理的新梢沒有呈現(xiàn)徒長現(xiàn)象，節(jié)間距縮短，生長量減少，功能葉濃綠肥厚，并且坐果率高、大小粒程度低；空白對照新梢徒長旺盛，節(jié)間距長，果穗坐果率低，大小粒現(xiàn)象嚴(yán)重。
試驗表明：巨峰葡萄花前使用鄭潤進(jìn)行控梢處理，抑制新梢生長和節(jié)間伸長，減少生長量，讓葉片濃綠肥厚，同時可提高座果率，這為下一步的膨果打下一個良好的基礎(chǔ)，有助于減少大小粒現(xiàn)象，增加穗重，后期可以提高含糖量，提高葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。一般建議在開花前和膨果穩(wěn)定后使用，一定要結(jié)合葡萄的實際長勢，科學(xué)合理使用適宜的濃度，用藥部位僅限于新梢和葉片，施藥時避開果穗。建議先做小面積試驗，待效果驗證后方可推廣使用。
巨峰葡萄控梢是一項重要的管理技術(shù)，平衡營養(yǎng)生長和生殖生長的營養(yǎng)分流，提高葡萄品質(zhì)產(chǎn)量。科學(xué)合理使用鄭潤，做好葡萄控梢工作。